Comer & Beber, Destaque
O Natal invadiu as cozinhas: restaurantes preparam ceias para encomendas
Por Antonia Leite Barbosa | Publicado em 11 de dezembro de 2019
E então é Natal, tempo de casa cheia de alegria, filhos, lembranças, reencontros e, claro, mesa recheada de receitas tradicionais e deliciosas que nunca saem de moda. Para garantir que o clima festivo esteja completo, a Agenda Carioca separou alguns lugares para encomendar ceias prontas para fazerem parte da sua noite de Natal.
Um clássico é um clássico
→ Bar e restaurante Urca
Natal e bacalhau é aquela dupla tradicional que nunca sai de moda. É por isso que o clássico Bar e Restaurante Urca vai colocar o bolinho (R$ 5) à venda até o dia 23 de dezembro pronto ou para ser frito em casa. Quem quiser, ainda pode completar a ceia com o Bolinho da Terrinha (R$ 7), cujo preparo é com queijo Serra da Estrela e linguiça portuguesa. Com 48h de antecedência, todos as encomendas podem ser feitas por telefone (21- 2295-8744 ou pelo email ([email protected]). (Serviço: Rua Cândido Gaffrée 205, Urca)
→ Gula Gula
Folhados. Assados. Acompanhamentos e sobremesas. Tudo isso estará disponível para entrega no restaurante Gula Gula durante o período natalino para compor a mesa perfeita na noite de Natal. Dentre as mais de 20 opções de pratos, estão os tradicionais arroz de lentilha com cebola crocante (R$ 66), saladas de couscous com frutas secas (R$ 37), salada de peru com milho (R$ 39) e folhado de bacalhau (R$ 240).

Já no cardápio de sobremesas, o restaurante vai servir torta pecan (R$ 195), rocambole de nozes com baba de moça (R$ 155), além de torta rústica de maçã (R$ 170) e pudim de leite condensado (R$ 98). As encomendas podem ser feitas em qualquer unidade do restaurante, como Jardim Botânico ou Barra da Tijuca, ou pelo telefone até o dia 18 de dezembro.
Outra opção para quem quer se deliciar com folhados e afins é a confeitaria Torta e Cia. Durante o período natalino, além dos doces, como a torta de rabanada, a casa, com unidades na Barra da Tijuca e no Leblon, vai preparar para encomendas diferentes sabores de quiches, como a de queijo de cabra com cebola caramelizada (140,00 inteira/ 15,00 a fatia) e a de bacalhau preparada com recheio de creme e legítimo lombo de bacalhau da Noruega (R$180).
→ Rancho Português
O Rancho Português, em Ipanema,faz jus ao nome e também preparou diversos clássicos disponíveis para encomenda. Além dos famosos bolinhos de bacalhau, entradas como pataniscas (R$98/ porção) e salada portuguesa (R$35) são algumas das opções para dar a largada na ceia.

Servido em cinco versões, o bacalhau é a estrela do cardápio. Entre as receitas de pratos principais, vale destacar o peixe à Lagareiro (R$262) e com Natas (R$262). As encomendas, abertas até o dia 23 de dezembro para serem retiradas no restaurante no dia 24, ainda oferecem opções de pratos principais com frutos do mar, como polvo, de acompanhamentos, como panache de legumes (R$ 27) e arroz de tomate (R$ 26), e sobremesas, como natas do céu, pudim abade e baba de camelo (R$24 cada um deles). (Serviço: Rua Maria Quitéria 136, Ipanema; Tel: (21) 2287-0335/ (21) 2287-0335/ (21) 2267-0415/ (21) 2522-1159)
→ Enog
O Enog, na Barra, oferece opções como as salada de Bacalhau (R$ 190,90 – 1kg) e carpaccio de rosbife (R$ 139,70 – 1 kg) de entrada; e peru assado (R$ 199,90 – 1kg), Lombinho (R$ 119,90 - 1kg) e Tender (R$ 129,99 – 1kg) como principais. Para finalizar, a seleção de sobremesas inclui rabanada (R$ 138,45 – 1kg) pudim de laranja (R$ 49,90 – unidade) e terrine de chocolate (R$ 49,90 - unidade). As encomendas já podem ser feitas pelo telefone (21) 3329-6199 e as retiradas acontecerão no dia 24/12 até às 16h, no próprio restaurante. (Rio Design Barra - Av. Das Américas 7777, 3º piso)
→ Talho Capixaba
Um clássico é um clásico. E o Talho Capixaba capricha nas entregas para quem tem uma grande família. O peru pode servir até 14 pessoas, além de uma farta opções de assados, como pernil e tender, pratos de bacalhau, petiscos, como bolinhos de bacalhau, e sobremesas, como tortas natalinas e rabanadas. Na Gávea as encomendas podem ser feitas pelo telefone 2422-1270 e no Leblon apenas diretamente na loja. (Av. Ataulfo de Paiva 1022, Leblon)
→ Farinha Pura
O Farinha Pura, na Cobal do Humaitá, capricha nas encomendas clássicas, como o peru recheado com farofa (R$ 98,90 kg), tender bolinha com molho de abacaxi (R$ 89,90 kg), carne assada (R$ 119,90 kg), entre muitos outros assados. Para acompanhar, dezenas de tipos de farofa, arroz, chips, além de opções de quiches e sanduíches a metro. (R. Voluntários da Pátria, 446 - Loja 1)


→ Rosita Bistrô
No Rosita, na Barra, a variedade vai desde clássicos como peru recheado com farofa de frutas secas (R$450 / 4kg a 5 kg) e lombinho tradicional enrolado no bacon (R$195 / aprox. 1,2 kg) a opções que fogem da tradição, como moqueca de peixe com banana, (R$260 / serve 6 pessoas – já vem no pirex) e arroz de polvo grelhado com brócolis (R$80 / 500g). O cardápio festivo pode ser encontrado no site e as encomendas feitas pelos telefones (21) 3084-5202 e (21) 3084-5203. As retiradas de Natal acontecem no dia 24 de dezembro de 12h às 15h. (Shopping Downtown bloco 21, lojas 126 e 127, Barra da Tijuca)
→ Casa da Azeitona
A delicatessen Casa da Azeitona, em Botafogo, também entrou no clima de Natal e preparou uma ceia com a cara da festividade. Além dos clássicos Arroz de Pato (1,4kg - R$ 140) e Bacalhau Espiritual (800g - R$ 120), a casa vai disponibilizar para encomendas a punheta de Bacalhau (R$ 99/ kg), um dos seus carros-chefes, e o Tender Juliatto (R$ 34/kg), que poderá ser vendido tanto fatiado quanto inteiro.
As sobremesas ficam por conta do panetone italiano Mamma Bia (R$ 115 – 1kg), preparado com essência de baunilha e recheio de frutas secas, e o argentino, Bessone Pan Dulce, cuja receita é feita com frutas (R$ 14,70 – 400g) ou gotas de chocolate (R$ 17,25 – 400g). As encomendas, que estarão abertas até o dia 20 de dezembro, podem ser feitas pelo telefone ou na própria loja. (Serviço: Rua Dona Mariana 91 Lojas A e B, Botafogo; Tel: (21) 3085-1485)
→ Benvenuto
Tem primeira vez para tudo. Inclusive para a ceia preparada por mãe e filha, Cristina e Bruna Aló, na cozinha do Benvenuto, no Leblon. No estilo comida caseira, a dupla investiu em um cardápio diferenciado, deixando o tradicional um pouco de lado. Entre as receitas principais, estão arroz de amêndoas com nozes (R$ 80/Kg), peru ao molho de laranja com frutas e pêssego caramelizados (R$ 240), salada de folhas com presunto de parma, tomate seco e lascas de parmesão (R$ 50) e lombo recheado com passas brancas e pretas e maçã ao molho e mostarda e mel. (R$ 140/2kg)

Já nas sobremesas o tradicional toma conta: rabanadas recheadas com doce de leite (R$ 80/15 unid) e tortas de figo caramelizados (R$ 180) estarão disponíveis para a venda. As encomendas, que podem ser feitas até o dia 22 de dezembro, ainda oferecem a opção da ceia completa. (Serviço: Av. Ataulfo de Paiva 1335 loja A, Leblon; Tel.: (21) 3648-0007)
Fugindo do óbvio
→ Maria e o Boi
O tradicional natalino não tem vez na cozinha do Maria e o Boi, em Ipanema. Assinado pelo trio Cristiano Lanna, Erik Nako e Luiz “Pétit” Santos, o cardápio de Natal traz diferentes opções de entradinhas, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas. Para abrir o apetite, entradas como steak tartare trufado (200g/R$ 75) e linguiça de costela com redução de balsâmico com farofinha crocante (400g/ R$ 64) estarão disponíveis.

Já os principais, que servem entre quatro e seis pessoas, trazem receitas que investem no sabor das carnes vermelhas e brancas: paleta de cordeiro assada (R$ 230/Kg), arroz de bacalhau com brócolis tostado (R$140 / 1kg) e baião de bois, com arroz de rabadas e carne seca com feijão vermelho e queijo coalho. (R$ 140/1Kg)
As encomendas, que ainda contemplam acompanhamentos e sobremesas mais na linha do tradicional, serão aceitas até o dia 23 de dezembro e devem ser retiradas até o dia 24 até 14h. (Serviço: Rua Maria Quitéria 111 1º andar, Ipanema; Tel: (21) 3502-4634)
Outra cozinha que também abre espaço para diferentes carnes para além do bacalhau é a do Rubaiyat Rio, localizado no Jardim Botânico, que coloca disponível para encomendas o leitãozinho (R$ 560) com cebolinha glaceada. O pedido serve até seis pessoas e deve ser feito com pelo menos 24 horas de antecedência pelo telefone 3204-9999.
→ Didier
Se tem uma coisa que francês faz bem, é comida. E no Natal não poderia faltar as receitas da terra europeia. O restaurante Didier, comandado pelo chef francês Didier Labbé, no Jardim Botânico, une os sabores da sua cidade natal com os brasileiros.
Entre as opções que estarão disponíveis para venda, todas com porções para duas pessoas, estão foie gras torchon com chutney de manga servido com torradas (R$ 195), peru de Natal com farofa de crackers (R$ 114) e codorna recheada com bacon (R$ 108). No cardápio, os tradicionais bacalhau e lentilha também estarão disponíveis.
Aceitas até o dia 18 de dezembro, as encomendas podem ser feitas pelo telefone (21) 3624-7960. (Serviço: Rua Alexandre Ferreira 66, Jardim Botânico)
→ Massa + Puro
O italiano e o brasileiro contemporâneo se encontram na cozinha do chef Pedro Siqueira para o Natal. A fim de criar um cardápio de ceia natalina um pouco diferente, Pedro uniu delícias dos seus dois restaurantes: o Puro e Massa + Ella. Com opções para petiscos, acompanhamentos, além de pratos principais e sobremesas, o cardápio traz receitas como gôndole recheado de pera e maçã, molho de gorgonzola e castanha brasileira (R$ 160), Lasanha de bacalhau cremosa com molho branco, alho poro e grana padano (R$ 220) e Arroz de pato com linguiça defumada, ervas e damasco (R$ 190).

Para acompanhar, o chef oferece cinco opções, dentre elas Couscous marroquino com castanha de caju, pimenta de cheiro, picles de cebola roxa e ervas frescas (R$ 85). As encomendas contemplam tanto a ceia completa, que serve entre 10 e 15 pessoas, e itens separados de acordo com a escolha do cliente, e devem ser feitas até as 18h do dia 20 de dezembro pelo telefone (21-32845377) ou e-mail ([email protected])
→ Amir
O Líbano pode fazer parte da sua noite de Natal. Clássico no bairro de Copacabana, o restaurante Amir vai preparar diversas receitas do país asiático e disponibiliza-las para encomendas, que podem ser feitas até o dia 22 de dezembro.

No cardápio, que vai desde pratos quentes até pastas, destaque para as diferentes carnes servidas como receitas principais. Além do pernil de cordeiro assado, acompanhado de arroz marroquino ou com lentilha (R$ 320, para 6 pessoas), pratos como couscous marroquino royal servido com costeleta, linguiça, frango e lascas de cordeiro (R$ 250, 4 pessoas) ou a paleta de cordeiro assada no forno, cujo preparo é com molho de hortelã , são os destaques deste Natal (R$290, 4 pessoas).
Saladas, como fatouch (R$30) ou tabule (R$30), salgadinhos, desde mini kibe até falafel, e sobremesas, como a torta amir tanto de limão quanto de damasco (R$ 98), completam o cardápio. As entregas acontecem somente na Zona Sul, com taxa, e, quem quiser, pode também buscar a encomenda no próprio local no dia 24 das 11h às 17h com horário marcado. (Serviço: Rua Ronald de Carvalho 55/loja C, Copacabana; Tel.: 2275-5596/2275-4488)
→ L'ulivo Cucina e Vini
Ceia italiana, sim, per favore. O acolhedr restaurante de Copacabana capricha em opções como o gnocchi alla sorrentina (R$ 98), hit do menu do L’ulivo, e o novo spaghetti com polpette (R$ 148), ambos em porções para 5 a 6 pessoas. Outras opções são filé de peixe mediterrâneo (R$ 268, de 8 a 10 pessoas) e o arroz de porchetta (R$ 148, 8 pessoas). Para a sobremesa, a rabanada ganha um toque diferente, e vem frita na manteiga com um pouco de sal. Informações, pedidos e reservas pelo telefone (21) 3576-7785 ou [email protected]. (Rua Miguel Lemos, 54-B, Copacabana)
→ Esplanada Grill
Nada de peru ou bacalhau: o maior destaque na ceia por encomenda do Esplanada Grill Ipanema é o rosbife de ancho (R$ 300, para duas pessoas) e o rosbife de Chorizo (R$ 300, para duas pessoas). O menu também inclui, arroz carreteiro (R$ 45,00 para duas pessoas), arroz de pato (R$ 145,00 para duas pessoas e R$ 195,00 para quatro pessoas), arroz de polvo (R$ 100,00 para duas pessoas e R$ 200,00 para quatro pessoas), palmito grelhado (R$ 59,00) e Farofa crispe (R$ 35,00). Além das opções de bacalhau, outro clássico da casa é o leitão à pururuca (R$ 480 para quatro pessoas). (Rua Barão da Torre 600, Ipanema)