No dia 18 de março, a Casa Ueda, promove um jantar a seis mãos comandado pelos chefs anfitriões Eric Ueda e Eduardo Nakahara, que recebem como convidado o veterano Shigueru Hirano para um menu exclusivo em 13 etapas. A experiência será servida em duas sessões, às 19h e às 21h30.

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Representante da velha guarda da gastronomia japonesa, Hirano mantém uma relação antiga com a família Ueda. Ele chegou ao Brasil ainda criança no mesmo navio que Jacky Ueda, pai de Eric, e conhece o chef desde pequeno. O encontro também marca a reunião de Hirano com Nakahara, seu amigo desde os primeiros passos da carreira do chef em São Paulo.

O jantar custa R$ 670 por pessoa, sem bebidas e serviço incluídos.

Serviço
Casa Ueda
Rua Hans Staden, 10 — Botafogo
Tel./WhatsApp: (21) 96633-4907
Funcionamento: terça a domingo, das 18h às 23h (fechado no último domingo do mês)
Reservas pelo Instagram: @casaueda