O Rio de Janeiro ganha mais um festival que promete temperar a boemia carioca com novos sabores. O 1º Circuito Cultural Culinária da Terra nasce da união entre oito bares tradicionais da cidade e o Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST). Inspirado no modelo do Comida di Buteco, o Circuito promove um circuito de petiscos exclusivos preparados com alimentos produzidos por assentamentos e cooperativas da reforma agrária no estado. O objetivo é fortalecer a agricultura familiar e ampliar a circulação de produtos agroecológicos na cidade.

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Durante três fins de semana consecutivos — dias 14, 20, 21, 27 e 28 de setembro — os bares Armazém Cardosão, Baródromo, Bar da Frente, Baixela, Botica, Capiau, Surubar e Veneta apresentarão receitas inéditas elaboradas com ingredientes agroecológicos fornecidos pelo MST. Os pratos terão preços médios entre R$ 20 e R$ 40.

Para além da competição gastronômica, o evento terá impacto direto: 30% do lucro das vendas será destinado à construção da Escola Estadual de Formação e Capacitação da Reforma Agrária (ESESF). Além disso, bares e restaurantes que aderirem ao uso de alimentos livres de agrotóxicos ganharão um selo de certificação criado pelo festival.

O público será convidado a participar de uma dinâmica especial: cada visita a um bar rende um carimbo no passaporte do Circuito, e quem completar o roteiro ganhará um prêmio exclusivo oferecido pelo MST.