Está rolando até sábado, 7, a primeira edição do evento Fermenta Week, que explora o universo dos fermentados artesanais e naturais. Organizado pela Companhia dos Fermentados, sob a curadoria da especialista Isadora Bello Fornari, a Isadinha, o evento acontece em seis lugares diferentes na cidade, com uma programação para cada dia da semana. Os destaques são vinhos naturais, vermutes, borbus (espumantes conhecidos como “borbulhantes” no mundo dos naturais) e coquetéis autorais, todos com um toque tropical e inovador.

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A programação começou neste domingo no Marchezinho, em Botafogo, e segue para o Joaquina, no Humaitá e no Leme, que apresentará lançamentos exclusivos da Companhia dos Fermentado; o Orzo Pasta Bar, na Tijuca, com coquetéis criados por Isadora Bello Fornari e Léo Andrade; e no recém-aberto Virtuoso Vinho, em Copacabana, com degustação de cinco rótulos selecionados. Por fim, a Casa Tão Longe, Tão Perto, em Botafogo, terá uma noite dedicada a vermutes servidos diretamente da torneira e a garrafas exclusivas.

Confira a programação confirmada até o monento:

1/12 - Domingo

Marchezinho | 11h às 20h - Rua Voluntários da Pátria 46, Botafogo
Mini feira "Bebe que é de Uva" com vinhos e fermentados brasileiros.
Instagram: @marchezinho

Isca | 14h às 19h - Rua do Russel 724, loja A, Glória
Vermutada Borbulhante – vermutes, drinks e pintxos ou tapas.
Instagram: @_iscaisca

2/12 - Segunda-feira

Joaquina Bar & Restaurante | 15h às 17h - Rua Voluntários da Pátria, 448, Humaitá/ Av. Atlântica, 974 - Loja A, Leme
Fermenta Taste – Degustação de mais de 10 rótulos da Companhia dos Fermentados e lançamentos exclusivos.
Instagram: @joaquinabar

3/12 - Terça-feira

Orzo Pasta Bar | 16h às 20h -  R. Mariz e Barros, 1146 - loja b - Maracanã,
Desculpe o Auê – Drinks autorais flash com @Isadinha e @LeoFermentado.
Instagram: @orzopastabar

4/12 - Quarta-feira

Virtuoso Vinho | 18h às 21h - R. Gomes Carneiro, 130, loja B. Copanema.
Degustação especial com 5 rótulos da Companhia dos Fermentados.
Instagram: @virtuosovinho

5/12 - Quinta-feira

Casa TLTP Botafogo | 17h às 23h - Rua Fernandes Guimarães, 93, Botafogo
Vermú a Gosto – Uma noite para explorar vermutes da torneira e garrafas exclusivas.
Instagram: @casatltp.botafogo