Primeiro de janeiro é aquele dia em que o clima descontraído e descompromissado de celebração ainda está em voga. Mas nem todo mundo se acabou até de manhã nas festas. É pensando em quem não vai acordar tarde que diversos restaurantes da cidade abrem as portas para cafés da manhã e almoço, prolongando o relaxamento antes da chegada da rotina de mais um ano. Confira a lista!

• Café da Manhã 

→ Espaço 7zero6

Quem optar por terminar a noite na Praia de Ipanema e esticar até o café da manhã pode começar o primeiro dia do ano degustando um brunch no Espaço 7zero6, em Ipanema. Com a incrível vista da praia e do morro Dois Irmãos, o restaurante vai servir das 8h às 14h um cardápio que vai desde salgados variados até sobremesas festivas, além de um menu especial de almoço com opções de saladas, ceviches e carnes.

O cardápio inclui também opções veganas, como folhado de cogumelo com geleia de cebola e mingau de aveia com coco e banana tostada, além das receitas que investem no sabor do queijo e de carnes: queijo coalho na chapa com melaço de cana, ovo mollet trufado com creme de cogumelos, croque monsieur com queijo guryère e presunto Royale, miniquiche de aspargo, bacon e espinafre, e  tostini de salmão defumado com creme de abacate, chia e brotos são alguns dos pratos que completam o time de salgados.

Já na parte de sobremesa, os destaques são a rabanada com creme inglês de cumaru e o bolo de aipim com côco. Com reservas abertas pelo telefone (21) 99587-2540 ou email [email protected], o brunch está à venda pelo valor de R$ 110 por pessoa.  (End: Av. Vieira Souto 706, Ipanema – Praia Ipanema Hotel rooftop) 

→ Alessandro e Federico 

Já no Alessandro e Federico, também em Ipanema, o cliente, além de ter a opção de pedidos à la carte, pode desfrutar de dois brunchs completos que investem em receitas leves, ideais para o clima de verão. No valor de R$ 59,70, o Café Bianco traz, acompanhada de café com leite ou capuccino e suco de laranja, iogurte, mel e granola, porção de papaia, tapioca com queijo coalho/minas, geleia, manteiga, omelete simples ou com bacon e cesta de pães com croissant e uma fatia de bolo de laranja.

Já o Black Coffee, que está à venda no valor de R$ 52,70 com as mesmas opções de bebida que o citado acima, oferece um menu de opções com diversos frios: porção de presunto e queijo minas, porção de papaia, tapioca com mozzarella sem lactose e peito de peru, geleia, manteiga e uma cesta de pães com croissant e fatia de bolo de laranja. Aberto a partir das 8h, Alessandro e Federico funciona até uma da manhã na Rua Garcia D'Ávila 134. (Tel: 2521-0828 / 2522-6848) 

→ Farinha Pura 

No Farinha Pura, em Botafogo, o Brunch assume um estilo diferente. Das 11h às 15h, os clientes vão poder começar o dia com um bufê, cuja 100 g equivale a R$ 6,99, ou com um cardápio à la carte com diversas receitas tradicionais de café da manhã: misto de peito de peru (R$ 9), Le Croque Madame (R$ 19), Le Croque Monsier (R$ 19), omelete francesa (R$ 18) e tapiocas diversas (R$ 14) são algumas das opções disponíveis.

Além disso, quem estiver por lá, pode optar também pela Canoa Simples, servida com polenguinho, requeijão, queijo e presunto gratinada, ou pela Canoa Especial, composta parma com brie, parma com requeijão e salmão com requeijão, entre outras opções.  (Rua Voluntários da Pátria 446 loja 1, Botafogo; Tel: 3239-8000)

• Almoço 

→ La Carioca Cevicheria 

Essa é para os entusiastas dos temperos peruanos e do sabor da carne branca. Das 9h às 24h, a La Carioca Cevicheria estará com a cozinha a postos para servir diversas receitas do prato oriundo do vizinho latino. Além da opção vegetariana, servida com cogumelo, banana, manga e guacamole (R$ 34), o cardápio investe na linha tradicional e releituras autorais: Ceviche de Salmón (R$ 36), com ingredientes como mel e tangerina, Barranquito (R$ 35), de peixe branco com abacate, suco de limão, pimenta rosa, entre outros, ou Camarones (R$ 39), que traz a mistura de camarão com manga, maracujá e pimentões são alguns dos destaques. 

A casa, localizada em Ipanema, ainda oferece alternativas de tiraditos, risotos, quinotos e hambúrgueres de ceviche. (End: Rua Garcia D'Ávila 173 - Loja A, Ipanema; Tel: (21) 2522-8184)

• Zazá Bistrô 

O tempero tropical com uma pitada de comida caseira também vai invadir o roteiro de almoço e jantar do primeiro dia do ano. Localizado em Ipanema, o Zazá Bistrô vai funcionar de 12h à 00h com direito a happy hour de drinks autorais e, claro, a cozinha aberta para o público.

Assinadas pelo chef Marcio Dantas, receitas conhecidas pelos fãs do local, como as famosas entradas do “Tapas em Tábua Para Comer Com As Mãos” (R$ 85), que vem servida com coxa de frango pururuca, rosbife, cogumelos braseados, duo de homus clássico e de coentro, vão estar disponíveis. Entre os destaques estão também os pratos camarão VG Grelhado (R$ 99), preparado com labne e arroz negro, e a moqueca vegana de palmito e banana da terra com arroz de coco e farofa. (R$ 62)

Para a sobremesa, o chef preparou receitas que investem no sabor do côco, como o CocoLoco (R$ 33), falso coco recheado de sorvete de tapioca com cocada mole e banana da terra grelhada, e o Angels Cake (R$ 33), um bolo de mousse de chocolate de origem com coalhada, frutas silvestres e crumble de castanhas. (End: Rua Joana Angélica 40, Ipanema; Tel: 2247-9101)

Segue abaixo outras opções de restaurantes que também funcionarão das 13h às 23h no primeiro dia do ano. 

- Aprazível - Rua Aprazível, 62  - Santa Teresa

Horário: das 12h às 23h

- Assador - Avenida Infante Dom Henrique, s/n° - Aterro do Flamengo

Horário: das 12h à 0h

- Caju Gastrobar - Praça Demétrio Ribeiro, 97 Loja C - Copacabana

Horário: das 14h às 24h

- Corrientes 348 - Marina da Glória - Av. Infante Dom Henrique, s/n (Restaurante 103).

Horário: das 12h às 18h

- Enchendo Linguiça - Av. Eng. Richard, 2 - Grajaú, Rio de Janeiro - RJ, 20561-090.

Horário: das 12 às 23h

- Ferro e Farinha do Leblon - Rua Dias Ferreira, 48 - Leblon

Horário: das 19h à 0h

- Joaquina Cobal do Humaitá - Cobal do Humaitá -  R. Voluntários da Pátria, 446 - lojas 3 e 4

Horário: das 12h à 1h.

- Joaquina Leme - Av. Atlântica, 974 - Copacabana, Rio de Janeiro - RJ, 22010-000

Horário: das 12h à 1h.

- Tragga Humaitá - Rua Capitão Salomão, 74
Tragga Vogue Square -  Av das Américas, 8585. Barra da Tijuca
Tragga Fashion Mall - Estr. da Gávea, 899. São Conrado