Comer & Beber, Novas Bossas
Veja Rio apresenta os melhores de 2017 da gastronomia carioca
Por Antonia Leite Barbosa | Publicado em 28 de julho de 2017
Em clima de festa, o Prêmio Comer e Beber da revista Veja Rio anunciou nesta quinta-feira os melhores da gastronomia carioca. No guia que chega às bancas neste fim de semana, nada menos que 600 estabelecimentos aparecem avaliados nos segmentos Comidinhas - do qual fomos juradas -, Bares e Restaurantes, sinalizando serviços diversos como acesso para deficientes físicos, se a casa permite ou não que você leve o seu vinho e, claro, a faixa de preço. Os três temas se desobraram em 37 categorias que apresentam, por exemplo, o melhor café da manhã, hambúrguer, carta de drinques, cozinha regional e até melhor ambiente da cidade. Em 2017, porém, novas categorias abriram espaço para que nomes fora do circuito mais óbvio da nossa cozinha fossem premiados. O Bar Madrid estreou coroado como melhor boteco, a Hocus Pocus foi a melhor cerveja artesanal, a Casa Carandaí, que coleciona prêmios pelos pães especiais, levou este ano como melhor empório gourmet, e a Bel Trufas arrematou o título de melhor cookie do Rio. Outras novidades deliciosas foram os indicados ao título de bom e barato, que premiou o Bar Kalango, novidade de Katia Barbosa, e a inclusão da gastronomia da Serra Fluminense no radar, que teve entre os indicados nomes como o Fazenda Inglesa, do hotel Locanda della Mimosa, o Corrêas, da Pousada Alcobaça, e terminou premiando o Parador Lumiar - que a gente já apresentou aqui! Além do timaço de críticos gastronômicos da Veja encabeçado pelos jornalistas Pedro Tinoco, Fabio Codeço e Carolina Zappa, a lista de jurados trouxe ainda o apresentador que se tornou o it-boy da gastronomia, Rodrigo Hilbert, as jornalistas Ana Paula Araújo, da TV Globo e Alice Granato, autora do livro Sabor do Brasil, e a atriz e foodie Monica Martelli. Já dá para ter um gostinho da lista no site da Veja Rio, mas o guia impresso ilustrado por Vitor Martinez com fotos incríveis de Tomas Rangel, está digna de coleção. Lindo!