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Yūsha oferece seu primeiro omakase esta semana
Por Alessandra Carneiro | Publicado em 24 de maio de 2022
O Yūsha, no Village Mall, na Barra, oferece esta semana o seu primeiro omakase, um menu degustação que fica a cargo do itamae-san, chef da cozinha japonesa, que prepara as peças na hora. Serão 14 criações inéditas servidas no grande balcão da casa, com 12 lugares, nesta quarta (25) e quinta (26). Entre os insumos esperados, estão o bluefin, o wagyu, camarões VG, vieiras, lagostins, cavaquinhas e ouriço.
Em tradução livre, a expressão "omakase" significa “eu confio em você” e é exatamente essa a experiência que o Yūsha oferecerá.
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“O jantar intimista também promete uma noite de muito aprendizado para os amantes da boa mesa, que poderão acompanhar de perto os preparos especiais”, explica Marcelo Torres, restaurateur à frente do Grupo BestFork Experience, do qual o Yūsha faz parte.
O omakase custa R$ 196. Com vagas limitadas, as reservas devem ser feitas pelo telefone (21) 3553-3421.
