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Casa Marambaia tem programação gastronômica e de bem-estar em novembro
Por Simone Saltiel | Publicado em 11 de novembro de 2026
A Casa Marambaia, em Corrêas, Petrópolis, preparou uma agenda especial para este mês de novembro, com experiências que vão da gastronomia ao bem-estar. Entre os destaques estão a terceira edição da Masterclass Fuego, um workshop de massas artesanais com o chef Rafa Costa e Silva, um jantar dedicado aos frutos do mar e atividades para quem deseja aproveitar os dias na serra.
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No dia 14, duas experiências gastronômicas acontecem simultaneamente. No Pavilhão Burle Marx, o mestre assador Jean Rocha comanda a terceira edição da Fuego Masterclass, com uma aula prática sobre técnicas de parrilla, controle do fogo e preparo de diferentes cortes, como assado de tira, butter ancho, chorizo, denver steak e vacio. A atividade dura três horas e inclui almoço com as carnes preparadas durante a experiência, acompanhamentos e bebidas. Os valores são R$ 379 por adulto, R$ 195 para crianças a partir de 12 anos e R$ 100 para crianças de 5 a 11 anos.
Na mesma data, o Bonaccia Osteria promove um workshop de massas artesanais, das 13h às 17h. A proposta é apresentar etapas da produção, desde a escolha dos ingredientes até a modelagem de diferentes formatos. A experiência custa R$ 250 por pessoa e também está aberta a não hóspedes, mediante reserva.

Outro destaque da programação é o Fuego Al Mare, marcado para o dia 20, das 18h30 às 21h30. Em sua segunda edição, a experiência apresenta um menu de inspiração mediterrânea, com frutos do mar, peixes e vegetais preparados na parrilla. O jantar será servido em formato de buffet, com entradas, pratos principais e sobremesas. Os valores são informados mediante consulta.
A agenda inclui ainda um workshop de drinks clássicos, no dia 21, das 16h às 19h, gratuito e exclusivo para hóspedes. Já no dia 26, o Amana Spa recebe uma edição do Encontros by Amana, conduzida pela Dra. Manoela Leal, com degustação de shots funcionais, chás e sementes, além de práticas voltadas ao bem-estar.

Para quem prefere atividades ao ar livre, a programação também conta com uma vivência com animais exóticos para os pequenos hóspedes, no dia 20, e uma aula de Pilates no Empório Marambaia, no dia 28, às 9h. A inscrição custa R$ 40. Além dos eventos especiais, o hotel mantém atividades regulares ao longo do mês, como piqueniques nos jardins projetados por Burle Marx, trilhas guiadas, visitas à fábrica de massas do Bonaccia, recreação infantil, Pilates Glow e aulas de yoga aos domingos.
Localizada em meio à natureza da serra fluminense, a Casa Marambaia reúne hospedagem, gastronomia e estrutura de lazer, com piscinas, quadras esportivas, spa e trilhas. Parte das experiências gastronômicas e atividades da programação também está disponível para quem não está hospedado, mediante reserva.
Serviço:
Casa Marambaia
Endereço: Rua Dr. Agostinho Goulão, 2.098 - Corrêas / Petrópolis - RJ
Site: www.casamarambaia.com.br
Instagram: @casamarambaia
Reservas de hospedagem, Pilates Glow e Encontros by Amana: (24) 99207-3666
Reservas para workshop de massas, Sunset Marambaia, workshop de drinques: (24) 99208-7009 | @bonacciaosteria
Reservas para o Fuego Marambaia, Masterclass Fuego, Fuego Al Mare, Café de Parrilla: (24) 97404-2177 | @fuegomarambaia
Reservas Amana Spa: (24) 99943-9041 | @amanaspamarambaia
Aula de pilates: (24) 97835-4689 | @emporio.marambaia
Foto destaque: Casa Marambaia | Crédtios: Paula Giolito