O Lima Cocina Peruana, em Botafogo, promove no dia 17 de novembro, das 18h às 23h, a segunda edição do Los Hermanos. Desta vez, o evento ganha o nome de Los Hermanos Cevicheiros e reúne sete chefs para uma noite de receitas autorais, drinques à base de pisco e música latina. Cada convidado apresentará sua própria interpretação do ceviche, um dos pratos mais tradicionais do Peru. As criações serão vendidas a R$ 35 cada.

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Entre os participantes estão Elia Schramm (Babbo Osteria), Gonzalo Vidal (Gonza), Gustavo Rinkevich (Rocka Fish Búzios), Bruno Katz (Katsu), Lúcio Vieira (Labuta Braseiro), Cata Espinoza (Kata Sushi) e Marco Espinoza, anfitrião do Lima. O cardápio passeia por diferentes influências gastronômicas. Cata apresenta um ceviche com polvo, maracujá e ponzu, enquanto Elia aposta na combinação de salmão, manga e abacate. Bruno Katz prepara uma versão com vieiras, sorbet de kimchi e algas, e Gustavo Rinkevich leva à mesa sabores amazônicos, com tucupi e jambu. Gonzalo Vidal serve uma empanada de milho recheada com ceviche e camarão, e Marco Espinoza aposta na receita clássica peruana.

Além dos ceviches, Lúcio Vieira assume a churrasqueira com os tradicionais anticuchos peruanos, espetinhos de coração de boi ou copa-lombo, vendidos a R$ 25. Para a sobremesa, a opção será o tres leches de graviola, também por R$ 25. A carta de drinques reúne sete bartenders convidados, com criações à base de pisco (R$ 30 cada), explorando ingredientes como maracujá, caju, lichia, carambola e gengibre.

A festa também marca mais um aniversário do Lima Cocina Peruana e a chegada do verão. Para completar a programação, o DJ Serrucho, de Búzios, comanda a trilha sonora com música latina e cumbia, transformando o encontro gastronômico em uma celebração da cultura peruana.

Serviço
Los Hermanos Cevicheiros
Local: Lima Cocina Peruana, Rua Visconde de Caravelas, 113, Botafogo
Data: 17 de novembro de 2026 (terça-feira)
Horário: das 18h às 23h
Mais informações: (21) 3647-3411 / (21) 99423-7399